Nach fast drei Jahren intensiver Beschäftigung mit dem Thema Klima, Umwelt und Verpackungen, zahlreichen Bildungs-Workshops in Schulen, Webinaren, Exkursionen und einem bundesweitem Wettbewerb, feierte das Projekt am 17. September 2021 mit allen Beteiligten zusammen seinen Abschluss. Aufgrund von Corona fand das Finale online statt. Neben einer Zusammenfassung der Highlights des Projekts wurden auch die Gewinner_innen des Kreativwettbewerbs AUSGEPACKT geehrt.

Nachhaltige Verpackungen – Forschung trifft Wirtschaft

Einer der Höhepunkte im Programm waren auch drei Kurzvorträge mit anschließender Diskussion, die sogenannten *Science Espresso*, bei denen je ein_e Expert_in aus Forschung und Wirtschaft ihre Arbeit zu nachhaltigen Verpackungen präsentierten und sich der Diskussion stellten. Wir haben sie für euch aufgezeichnet.

Science Espresso 1: Mak-Pak – Verpackungslösungen aus Makroalgen und Creapaper - Graspapier, eine ökologische Alternative zu herkömmlichem Papier

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  *Lisa Klusmann* von der Hochschule Bremerhaven stellte das Projekt „Mak-Pak – Verpackungslösungen aus Makroalgen“ vor. In Kooperation mit dem Alfred-Wegener-Institut und der Nordsee GmbH werden seit mehreren Jahren die Einsatzmöglichkeiten von Makroalgen als essbares Verpackungsmaterial und Ersatz für Kunststoffverpackungen erforscht."
  *Birgit Goldenstern* von der Firma Creapaper stellte das Produkt Graspapier vor, eine ökologische Alternative zu herkömmlichem Papier aus reinem Holzzellstoff. Bei der Produktion von Graspapier werden sehr viel Wasser, Energie und Chemikalien eingespart im Vergleich zu Papier aus Holzzellstoff. Die CO2-Emissionen sind beim Grasfaser-Rohstoff um 95% geringer.
  

Science Espresso 2: Ecosign - Nachhaltigkeit und Design trifft auf die Erfinderin des Mehrwegdeckels „Udo“

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  *Bernd Draser*, Philosoph, Kulturwissenschaftler und Nachhaltigkeitsexperte an der ecosign/Akademie für Gestaltung gab einen Einblick, wie sich Nachhaltigkeit und Design in Einklang bringen lassen und welche Fallstricke bei der Suche nach ökologischen Verpackungslösungen lauern.
  *Carina Frings* ist Produktdesignerin mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeit, Gründerin und Erfinderin des Mehrwegdeckels „Udo“ (auch bekannt aus der Gründershow Die Höhle der Löwen). Sie verriet, wie es zu der Entwicklung von „Udo“ kam und zeigt, worauf man bei der Erfindung nachhaltiger Verpackungslösungen achten muss.

Science Espresso 3: Innoredux - Forschung zur Reduktion von Plastikmüll trifft auf das Mehrweg-Versandsystem „memo Box“

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  *Carolin Bender* vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) stellte Ergebnisse aus dem Projekt Innoredux vor, das erforscht, wie Plastikmüll entlang der Wertschöpfungskette reduziert werden kann. In einem dreimonatigen Verpackungslabor in der Stadt Heidelberg wurden innovative Verpackungslösungen getestet und evaluiert. Im Kurzvortrag geht es darum, wie Innoredux erforscht, welche Verpackungen am klima- und umweltfreundlichsten sind.
  Weitere Infos: https://www.plastik-reduzieren.de/
  *Claudia Silber* von der memo AG stellte das unternehmenseigene Mehrweg-Versandsystem „memo Box“ vor, das mit dem Blauen Engel ausgezeichnet ist. Bestellungen bei dem Versandhändler memo können statt in einem Karton in einer Mehrwegversandkiste, der „memo Box” ausgeliefert werden. Damit werden wertvolle Ressourcen geschont und Abfall vermieden. Die memo AG ist im Projekt Innoredux als Praxispartner vertreten. Weitere Infos: https://www.memoworld.de/verantwortung/memo-box/.

Die Veranstaltung sowie das gesamte Projekt AUSGEPACKT ist ein Kooperationsvorhaben der LizzyNet gGmbh und des Wissenschaftsladens Bonn e.V.