Ab dem 10. Februar 2025 dürfen in verschiedenen Produkten in der Europäischen Union mit UV-Licht behandeltes Pulver ganzer Larven von Tenebrio molitor, also Mehlwürmern, als neuartiges Lebensmittel verwendet werden. Das muss natürlich entsprechend gekennzeichnet werden. Zum Beispiel durch die Erklärung „enthält UV-behandeltes Larvenpulver von Tenebrio molitor (Mehlwurm)“ oder auch nur den Hinweis „enthält UV-behandeltes Pulver von Tenebrio Molitor“. Außerdem müssen die Hersteller solcher Lebensmittel auf mögliche allergische Reaktionen hinweisen, damit Personen mit Allergien gegen Krustentiere oder Hausstaubmilben gewarnt werden.

Das klingt für manch Eine:n vielleicht bedrohlich, aber erstens darf dieses Produkt in den ersten fünf Jahren nach der Zulassung nur das französische Unternehmen NutriEarth vertreiben, und zweitens sind die Mengen, die in Lebensmitteln enthalten sind, überschaubar.