Alle Zutaten außer der Milch in die Tasse geben. Dann ein wenig Milch dazugeben und erst mal umrühren. Der Teig muss gut umzurühren sein, nicht zu fest und nicht zu flüssig. Wenn nötig, noch etwas Milch dazugeben. Dann in die Mikrowelle stellen und erstmal auf ca. 40-50 Sekunden stellen. Der Kuchen muss danach aufgegangen sein, sonst noch mal kurz in die Mikrowelle. Fertig!Tipp: Die Zutaten müssen eigentlich gar nicht so genau abgemessen sein, man kann auch nach Lust und Laune variieren und Laune variieren und nach Gefühl die Menge der Zutaten bestimmen. Wichtig ist, dass nicht zu viel Backpulver dabei ist.
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(Bild: Dusan_Cvetanovic/Pixabay)
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