Wenn zukünftig nicht nur unsere Lebensmittel, sondern auch Gebrauchsgegenstände oder Energie auf dem Acker erzeugt werden sollen, verbrauchen wir viel zu viel landwirtschaftliche Fläche. Eine Lösung könnte sein, pflanzliche und tierische Erzeugnisse in den Städten in mehrstöckigen Gebäuden anzubauen. Dabei werden nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft ganzjährig Früchte, Gemüse, Speisepilze und Algen unter Gewächshausbedingungen angebaut. Diese Anbauflächen sollen dann auf mehreren übereinander gelagerten Ebenen liegen, was nicht nur den Vorteil von Flächenersparnis, sondern auch von Transportkosten haben könnte, da die Lebensmittel direkt dort angebaut würden, wo sie verbraucht werden. Es gibt bereits einen Begriff für diese Zukunftstechnologie. Kennst du ihn?