„Was koche ich heute?“ Diese Frage stellt man sich leider ständig und die Auswahl für ein Gericht fällt meistens schwer. Gerade, weil die Zubereitung sehr aufwendig ist, man nicht das passende Rezept hat oder einem einfach eine Zutat fehlt. Abhilfe schaffen möchte da das neue Kochbuch der Moderatorin und Schauspielerin Nina Bott.

Wie der Name „Ninas easy-peasy Familienkochbuch“ schon sagt, sind die Inhalte und Rezepte speziell für Familien und Kinder ausgelegt. Aber auch alle anderen Leser:innen können Freude an dem Buch finden, weil die Rezepte sehr anschaulich gestaltet und leicht nachzumachen sind. Besonders wert gelegt wurde auf detaillierte Anleitungen und eindrucksvolle Fotos, sodass man direkt Lust bekommt, die Rezepte nachzukochen. Da Nina selbst vier Kinder hat, eignet sich das Kochbuch auch für Großfamilien und größere Portionen. Auch für Feste und Feiern lassen sich zahlreiche Inspirationen finden.

Bei der Farbwahl wurden pastellfarbene Farben ausgewählt, die das Buch sehr modern wirken lassen. Besonders schön ist, dass die Rezepte von Nina selbst zusammengestellt wurden und sich so von Rezepten aus anderen Büchern unterscheiden. Auch, dass bei einigen Rezepten verschiedene Varianten vorgestellt werden, ist sehr hilfreich. Insgesamt sind auch die Rezepte sehr abwechslungsreich und anschaulich.

Speziell für Kinder gibt es auch zahlreiche Rezepte mit „verstecktem Gemüse“ und andere kinderfreundliche Gerichte und Vorschläge. Besonders außergewöhnlich sind auch die Rezepte für „wenn es mal schnell gehen muss“. Hier gibt es viele Rezepte, die man so bisher in der Regel noch nicht kennt. Die meisten Zutaten hat man gewöhnlich zuhause und viele Rezepte lassen sich auch gut einfrieren oder fürs „Meal Prep“ vorbereiten. Abgerundet wird das Buch durch Tipps für das Kochen mit Kindern oder Zeit in der Küche zu sparen. Perfekt eignet sich das Buch auch schon für jüngere Kinder, da die Rezepte nach Altersklassen unterteilt sind, sodass Kinder auch mit dem Buch „mitwachsen“ können.

Für mich persönlich gibt es allerdings etwas zu viele Süßspeisen und Snacks, die leider nicht so besonders außergewöhnlich sind. Auch auf die Vielfalt von internationalen sowie veganen und vegetarischen Speisen hätte noch etwas näher eingegangen werden können. Mit 160 Seiten ist das Buch auch sehr umfangreich, sodass es sich für Kinder selbst zu lesen eher nicht eignet, aber für das gemeinsame Kochen mit und ohne Kinder definitiv lohnend ist.

*Erschienen im Becker Joest Volk Verlag*